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2015年11月12日 (木)

今年も芋煮会

秋もだいぶ深まってきたので、今年も恒例の芋煮会を開きました。30年以上、同じメンバーでほとんど毎年、続いています。場所は青梅、釜の渕公園の河原です。
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今年は暖かいせいか、紅葉はまだこれからという感じです。いつものことながら平日なので、我々のグループ以外は誰もいません。みんなで手際よく火をおこし、炭火焼のコンロもセットします。
Bbq
芋煮の鍋を煮ている間に、ラム肉や野菜を炭火焼きして食べます。美味しい!

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里芋、ゴボウ、こんにゃく、ネギ、牛肉、を入れた醤油味の芋煮は、山形風。炭火焼でお腹がいっぱいになったはずなのに、こちらもほぼ完食。

Photo_3
コーヒーの生豆を炭火で焙っているところです。20分ほどで、ちゃんと炭火焙煎コーヒーになり、香りを楽しみました。
みんな歳を重ね、大病をしたり親の介護に追われたり、と色々ありますが、昔と変わらず自然の中で美味しいものを食べて笑い合えるのは幸せなことだと思いました。(Nak)

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