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2018年5月10日 (木)

北の国のお花見

5月初めの北海道では桜が満開でした。街中の公園や、山の中の桜も一斉に咲きます。

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本州で多い淡い色の「ソメイヨシノ」と違って、濃いピンク色の「エゾヤマザクラ」がほとんどです。花より先に出る葉っぱも赤く、花の色と相まって素朴ながらも華やか、といったところ。町の公園ですが、花見客もほとんど見かけず貸切状態で、贅沢。

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山の中にポツンと生えているのが多いのもヤマザクラの特徴です。牛の放牧地ですが「夢幻」ということばが浮かびます。

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桜だけでなく、足元にもきれいな花が沢山咲いています。白い「オオバナノエンレイソウ」が印象的です。北国の春が一気にやって来たという感じです。

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この季節はやっぱり山菜。馬の背に乗った高さで採りやすい「タランボ(タラの芽)」をたくさん採って天ぷらにしました。もちろん美味しい!心もお腹も満たされたひと時でした。(Nak)







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